A-Mano Bianco

In de zomer van 2014 moest het echtpaar Mark Shannon en Elvezia Sbalchiero op zoek naar een nieuwe aanvulling voor de Fiano Minutolodruif.  Bij het reeds aanwezige perzikaroma voegden ze twee aparte karakters.  De plaatselijke Falanghina voegt citrus-bloessems toe.  Op een heel oude, niet geïrrigeerde zandheuvel vonden ze een wijngaard met Verdeca die zorgt voor een zestige toets.
Zo ontstond één van de meest bijzondere witte wijnen uit Puglia.  Deze wijn is bijzonder geschikt als aperitief en past prima bij zeevruchten, kip, salades, asperges en natuurlijk ... pasta!

Land & regio Italië - Puglia
Appellatie IGT Puglia
Wijnhuis A-Mano
Jaar 2015
Druivensoort 60% Fiano Minutulo
  30% Falanghina
  10% Verdeca

Prijs per glas: € 4,40
Prijs per fles: € 21,80